Libero Quotidiano

Il primo vincitore del nostro contest culinario l’ha provata e assaggiata con la giuria. Finalmente la nostra giuria ha potuto congratularsi dal vivo con il vincitore del contest di febbraio, Roberto Leopardi. L’incontro al ristorante ‘Piazza Repubblica’ ha avuto come protagonista la ricetta che ha permesso al giovane foodblogger lombar-do di vincere la sfida inaugurale […]

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Proseguiamo con le presentazioni dei membri del ‘Tribunale del gusto’ e questa volta conosciamo un po’ meglio uno dei componenti della giuria tecnica, il preparatissimo chef Alex Brambilla del ristorante ‘Piazza Repubblica’, un giovane talento lombardo allievo della scuderia dello chef Sergio Mei, che mescola ad arte i piatti tipici della tradizione milanese e mediterranea […]