Piazza Repubblica partecipa a Milano Food Week 2012 con un proprio menù degustazione tutto da provare. Insalatina di seppia con purea la suo nero, lampone e cetriolo Fregula sarda a mo di risotto con passata di piselli, carpaccio di gamberi e pomodoro confit Scottadito di calamaro e polpo con orzo perlato e infusione di peperoni […]