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Piazza Repubblica Restaurant, guardare sempre avanti, interagire con il passato e scoprire nuovi orizzonti, sembra essere questo il concept di Giorgio Bernasconi patron del Ristorante e dei suoi chef che propongono una cucina sempre viva e ricca di emozioni, dove il gelato Badiani è il must di piatti creati ad doc dagli chef Cajro e […]

il Giornale

Mercoledì 09 settembre, alle ore 13:00, presso il Ristorante Piazza Repubblica di Giorgio Bernasconi, gli chef Davide Cajro e Alex Brambilla propongono uno showcooking dei propri piatti cult, che si conclude con la degustazione del gelato fiorentino Buontalenti…