Sì alla tradizione… ma con un tocco di innovazione!
Il nostro chef Matteo Scibilia oggi ci stupisce con un piatto della tradizione italiana rivisitato a modo suo: spaghetti, aglio nero, olio e peperoncino!
In trattoria a Milano? Ecco il menu di Piazza Repubblica firmato Matteo Scibilia
Un menù che segue le stagioni, ricette in equilibrio tra emozione e modernità e una nuova proposta enogastronomica.
Piazza della Repubblica, la nuova “casa” di Nicoletta Rossi e Matteo Scibilia
Le notizie, quelle belle! È la news che tutti aspettavano! La cucina stragolosa, il sorriso, la professionalità e il grande cuore dei coniugi Scibilia hanno un nuovo, elegante, palcoscenico.Nicoletta e Matteo vi aspettano nella loro nuova casa, Piazza della Repubblica, a Milano.