Libero Salute

Alex Brambilla di “Piazza Repubblica”

libero-salute-28102018Un bell’onore per il ristorante di via Manuzio ritrovarsi a rappresentare la Lombardia in questa gara alla miglior cucina di funghi. Si chiama Alex “Brembo” Brambilla il giovane chef del ristorante milanese “Piazza Repubblica” di Giorgio Bernasconi, in corsa quest’anno per aggiudicarsi la XI° edizione del “Porcino d’oro, concorso nazionale organizzato ad Arzana il 4 novembre prossimo….

Leggi l’articolo